glad

Åh en sån fantastiskt mysig lördag i bagarmossen med gulligaste mammorna, fantastiska magen och finaste barnen! Söndagen blev däremot jobbig och stressig, ingen kul stämning hemmavid och definitivt urkass mamma. Vi är inte bra på stress, Mats och jag. Men så mitt i allt tråk ringer Pernilla och berättar om ringen! Som en solstrimma genom molnen, så himla fint! Lycka är en lycklig lillasyster!

choklad

Min syster är helt fantastisk! Idag skall vi ha kalas och hon gör tårtorna till oss. Det gör att jag kan ägna mig åt projekt som detta: veganchokladkaka. Det kommer nämligen en liten äggallergiker idag. Hon bryr sig inte så mycket om tårta än, men ändå. Jag använde ett recept från Emma Kolbacks "Guld av grönt", men bytte ut mandeln mot jordnötter och lade inte i någon chili i chokladfudgen som skall vara ovanpå eftersom det inte känns så barnvänligt.

Bilden ovan är på kakan innan den gräddades. Alltså jag känner inte till någon kaka som är godare än sin smet, men denna tog ändå priset. Helt ljuvligt god! Lite blev dock kvar till gästerna idag.


javascript:void(0)